{"product_id":"l-carnosin-im-glas","title":"L-Carnosin","description":"\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eHIGHLIGHTS\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"mill-article-advantages has--border is--rounded\"\u003e\n\u003cul class=\"mill-article-advantages--list list--unordered\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKÖRPERIDENTISCHE FORM\u003c\/strong\u003e - L-Carnosin wird aus den Aminosäuren Alanin und Histedin gebildet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEs ist in der Nahrung hauptsächlich in Fleisch und tierischen Produkten zu finden, so dass Veganer, Vegetarier und ältere Menschen oft einen Carnosin-Mangel vorweisen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003e100% VEGAN \u003c\/strong\u003e- Rein pflanzliche Aminosäure L-Carnosin aus Fermentation von gentechnikfreiem Mais. Als Nahrungsgrundlage der für die Fermentation eingesetzten Mikroorganismen dienen ausschließlich rein pflanzliche Rohstoffe. Für die Produktion werden keine tierischen Bestandteile wie Gelatine, Haare oder Federn eingesetzt und nur pflanzliche, nachwachsende Rohstoffe verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eGLAS ANSTATT PLASTIK \u003c\/strong\u003e- wir verwenden keine Plastik-Verpackung, sondern füllen unsere L Carnosin Kapseln in lichtgeschütztes Apotheker-Braunglas ab, das mit einem Aluminium-Deckel verschlossen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eHERGESTELLT IN DEUTSCHLAND\u003c\/strong\u003e – Unsere L Carnosin Kapseln hochdosiert werden sorgfältig und auf zertifizierten Anlagen hier bei uns in Norddeutschland hergestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eLABORGEPRÜFT\u003c\/strong\u003e - Jede Charge laborgeprüft, u.a. auf Schwermetalle, mikrobielle Belastung und Pestizide \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eTRUE CLEAN LABEL\u003c\/strong\u003e - ohne Füll- oder Zusatzstoffe. Kein Magnesiumstearat. Es ist ausschließlich das enthalten, was auf dem Produktlabel deklariert ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eKÖRNIGE STRUKTUR\u003c\/strong\u003e - L‑Carnosin ist chemisch gesehen ein Dipeptid (aus Beta-Alanin und Histidin). Solche Stoffe haben von Natur aus eine eher \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ekristalline\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Struktur. Wenn man sie nicht mit Hilfsstoffen „aufpuffert“ bzw. keine Fließmittel oder Rieselhilfen einsetzt, bleibt das Rohmaterial \"körnig\". Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern Ausweis unserer \"Clean Label\"-Philosophie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWAS GENAU IST L-CARNOSIN ?\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCarnosin wird im Körper selbst aus Histidin und Alanin produziert, kommt außerdem in tierischer Nahrung vor. Daher sind Vegetarier und Veganer bei L-Carnosin oft im Mangel. Zudem sinkt mit dem Alter unser L-Carnosin-Spiegel. Es handelt sich dabei um einen Schwund um ca. 63% zwischen dem 10 und 70 Lebensjahr. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCarnosin findet sich vor allem in langlebigen Zellen, also in den Muskeln, im Hirn, aber auch in den Nieren und der Leber. Carnosin wird auch häufig auch als Neuropeptid bezeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEXKURS AGEs\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAls Glykierung bezeichnet man die irreversible Reaktion von Proteinen und Lipiden mit Kohlenhydraten (v.a. die Zucker Fruktose, Galaktose und Glukose). Glykierte Reaktionsprodukte werden als \"Advanced Glycation Endproducts\" (AGEs) bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJene Lebensmittel, die den Blutzucker am stärksten erhöhen, zeigen auch die stärkste AGE-Bildung. Zum Beispiel wirkt Fruktose stärker AGE-bildend als Glukose. Auch Getreide, v.a. Weizen, ist als starker AGE-Bildner bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerner wird die AGE-Bildung durch oxidativen Stress und chronische Entzündung gefördert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAGEs können aber nicht nur endogen im Organismus entstehen, sondern auch schon über die Nahrung aufgenommen werden. Der AGE-Gehalt von Lebensmitteln ist sehr unterschiedlich. Fleisch, Wurst, Schinken aber auch Käse enthalten viel AGEs. Vor allem Grillen, Braten und Frittieren sowie langes Kochen können den AGE-Gehalt um ein Vielfaches erhöhen. Allgemein sind die Lebensmittel AGE-reicher, die viele gesättigte Fettsäuren enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWarum sind AGEs schädlich?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie AGE sind an der Entwicklung verschiedener chronischer Entzündungserkrankungen beteiligt, z. B. Diabetes mellitus Typ II, Gefäß- und Herz-Kreislauferkrankungen, Osteoporose und Arthritis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls ursächlich wird angesehen, dass die Glykierung einerseits die Funktionalität wichtiger Regulationsenzyme und Membransysteme stört, andererseits die AGEs selbst auch wichtige Stoffwechselprozesse beeinflussen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurch Bindung an den AGE-Rezeptor (RAGE) auf Entzündungszellen induzieren sie NFkB und damit systemische Entzündung und oxidativen Stress.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Monozyten und Makrophagen wird dadurch die Ausschüttung von Interleukin-1, Interleukin-6, TNF-α und Insulin-like growth factor-1 (IGF-1) angeregt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEndothelzellen exprimieren Adhäsionsmoleküle wie VCAM-1 und ICAM-1, was zur endothelialen Inflammation führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAGEs können auch die induzierbare NO-Synthase (iNOS) aktivieren und darüber den nitrosativen Stress fördern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle genannten Mediatoren verstärken u.a. die Insulinresistenz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Aktivierung von NFkB steigert zudem die Zellexpression von RAGE, was die entzündungsfördernde Wirkung von AGEs zusätzlich verstärkt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuellen: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[1] Sakai M, Experimental studies on the role of fructose in the development of diabetic complications. Kobe J Med Sci. 2002; 48:125-36.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[2] Schiekofer S. et al.: Acute hyperglycemia causes intracellular formation of CML and activation of ras, p42\/44 MAPK, and nuclear factor kappaB in PBMCs. Diabetes 52, 2003, S. 621–633\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[3] Koschinsky T, et. al. An environmental risk factor in diabetic nephropathy. PNAS 94, 1997, S. 6474–6479\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[4] Sanguineti R. et al.: Advanced Glycation End Products Play Adverse Proinflammatory Activities in Osteoporosis. Mediators of inflammation 2014, 2014, S. 975872\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[5] Vlassara H et al. Recent progress in advanced glycation and diabe tic vascular disease: role of advanced glycation end product receptors. Diabetes 1996; 45: 65-66\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[6] Chuah et al.: Receptor for Advanced Glycation End Products and Its In volvement in Inflammatory Diseases. Int J Inflammation 2013, 2013, S. 403460\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[7] Ott C. et al. Role of advanced glycation end products in cellular signaling. Redox biology 2, 2014, S. 411–429\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[8] Wewer RM Arteriosclerosis and the two faces of endothelial nitric oxide synthetase Circulation 1998; 97: 108-112\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[9] Singh V. P. et al.: Advanced Glycation End Products and Diabetic Complications. Korean Journal of Physiology \u0026amp; Pharmacology 18, 2014, S. 1–14\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[10] Angeloni C. Role of Methylglyoxal in Alzheimer‘s Disease. BioMed Res Int 2014 S. 238485\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[11] Uribarri J et al. Single oral challenge by advanced glycation end products acutely impairs endothelial function in diabetic and nondiabetic subjects. Diabetes Care. 2007;30:2579-82\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eDAS WICHTIGSTE AUF EINEN BLICK\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"dhh_hinweis_detail\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dhh_hinweis_detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"html--title panel--title is--underline\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eInhalt (Gramm je Verkaufseinheit)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e74,4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eInhalt (Kapseln bzw ml je Verkaufseinheit)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e120\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003eL-Carnosin, Überzugsmittel\u003cbr\u003e(Hydroxypropylmethylcellulose)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eWirkstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003eL-Carnosin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eDosierung (mg\/Kapsel)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e500\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eTagesverzehrmenge (Kapseln bzw Tropfen)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eDarreichungsform\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e\u003cspan\u003eHartkapsel\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eVegan\/vegetatrisch\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e\u003cspan\u003eVegan\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eBio-zertifiziert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in (Land)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e\u003cspan\u003eDeutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eVorrat je Verpackung (Tage)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e120\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eVerpackung (Glas\/Pouchbag)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e\u003cspan\u003eGlas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eKategorie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003eAminosäuren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eEAN\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e4260705871527\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 45.8971%;\"\u003e\u003cspan\u003eSKU\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2117%;\"\u003e\u003cspan\u003eQI0101\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"html--title panel--title is--underline\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6 class=\"html--title panel--title is--underline\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"html--title panel--title is--underline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"QIDOSHA GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45039429878027,"sku":"9P-LILC-042K","price":26.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/7577\/3098\/files\/Qidosha_L-Carnosin_Bild_nr1.jpg?v=1724852652","url":"https:\/\/qedosha.com\/de-nl\/products\/l-carnosin-im-glas","provider":"QIDOSHA","version":"1.0","type":"link"}