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Chef ayurvédico Volker Mehl

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Volker Mehl é nutricionista, professor de ioga e proprietário de um centro de saúde ayurvédico e escola de culinária. Ele escreveu 12 livros sobre Ayurveda, fitoterapia e outros temas.

Volker Mehl oferece diversos eventos de culinária ao vivo e outros eventos, como... z.BEstamos oferecendo o workshop básico sobre ervas medicinais. Hoje, estamos disponibilizando um link para um vídeo com uma visão geral de 1 hora dos tópicos listados abaixo. ervas medicinais receber.

Seu livro recém-publicado "Culinária terapêutica com Ayurveda"Ele escreveu isso em conjunto com o Dr. Dietrich Grönemeyer."

Em seu livro, os dois explicam como os alimentos afetam o corpo e como o Ayurveda pode nos ajudar – muitas vezes, mesmo onde a medicina convencional termina..

Ativar os poderes de autocura apresenta Na arte milenar de cura do Ayurveda, este é o aspecto mais importante. Tradicionalmente, os efeitos dos alimentos desempenham um papel significativo.

"A Ayurveda é o campo de estudo mais longo da história", afirma Volker Mehl. Trata-se de um sistema médico tradicional baseado em bilhões de observações e experiências de cura ao longo de aproximadamente 5.000 a 6.000 anos. As teorias e as terapias derivadas delas foram constantemente testadas e comprovadas na prática ao longo dos milênios. Sua validade se mantém até os dias de hoje.

O livro leva o leitor a uma jornada... uma introdução ao tema do Ayurveda com os principais assuntos: "Doshas", "Metabolismo" e "Ervas Medicinais".

Recomendamos os seguintes produtos como complemento a este livro.

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Bio Ashwagandha Extrakt KSM-66® im Braunglas mit 180 veganen, laborgeprüften Kapseln, hoher Qualität, ohne Füllstoffe, true clean label, aus biologischem Anbau.
 
 
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Bio Triphala Premium Qualität - 500 mg pro Tagesportion
 
Coleus Forskohlii Extrakt mit 20% Forskolin in Premium-Qualität: 120 vegane Kapseln ohne Zusatzstoffe, laborgeprüft, in nachhaltigem Glasbehälter von Qidosha.
 
 
Gotu Kola Extrakt: Premium, laborgeprüfte Qualität, 120 vegane Kapseln, ohne Füllstoffe, nachhaltige Glasverpackung, hoher Wirkstoffgehalt, in Deutschland hergestellt.
 
 
Weihrauch (Boswellia Serrata 85%) Extrakt im Glas: Premium-Vegan-Kapseln, 270 Stück, hohe Qualität, ohne Füllstoffe, laborgeprüft, mit natürlichem Frankincense-Harz, ausgezeichnet mit Testsieger-Online Siegel.
 
Weihrauch AKBA Kapseln im Glas, 120 vegane Kapseln, 50% Acetyl-11-keto-β-Boswelliasäure, laborgeprüft, ohne Füllstoffe, in Deutschland hergestellt, Premium-Nahrungsergänzungsmittel.
 
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Labor geprüfte Qualität

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Unsere Produkte werden durch externe Labore u.a. auf mikrobielle Belastung, Schwermetalle, Pestizide und Wirkstoffgehalt geprüft.

Produziert in Deutschland

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Alle Supplements, Tees und Öle werden auf zertifizierten Produktionsanlagen ausschließlich in Deutschland produziert.

Was uns antreibt

QIDOSHA entstand aus dem Wunsch heraus, traditionelles Heilwissen und moderne Ansprüche zu vereinen. Inspiriert durch persönliche Erfahrungen verbinden wir Ayurveda, TCM und westliche Kräuterheilkunde zu einem ganzheitlichen Ansatz – transparent, hochwertig und nachhaltig gedacht.

Was uns geprägt hat

Die Geschichte hinter Qidosha

Mein Mann erkrankte 2014 schwer. Die Schulmediziner waren hinsichtlich der Ursache ratlos, da keiner der bekannten Risikofaktoren zutraf. Diese Erfahrung führte dazu, dass wir uns intensiv mit dem jahrtausendealten Erfahrungswissen des Ayurveda und der TCM auseinandersetzten – nicht als Gegensatz zur Schulmedizin, sondern als sinnvolle Ergänzung.
Dabei wurde immer klarer: Es fehlt heute selten an Informationen, sondern an Verständnis dafür, was im Körper eigentlich passiert. Zu viele Ansätze, zu viele Meinungen – aber oft zu wenig Orientierung und zu wenig Vertrauen in die Fähigkeit des Körpers, wieder in sein Gleichgewicht zu finden.
Dieses Wissen haben wir über viele Jahre gemeinsam mit Therapeuten aus der Praxis vertieft. Daraus entstand QIDOSHA: die Verbindung aus traditionellem Heilwissen, moderner Wissenschaft und dem Verständnis, den Körper gezielt dabei zu unterstützen, wieder in seine Regulation und sein Gleichgewicht zu finden – statt Symptome nur kurzfristig zu kompensieren.
Mit QIDOSHA möchten wir deshalb nicht einfach Supplements verkaufen, sondern neugierig machen auf die spannenden Zusammenhänge zwischen Körper, Balance und jahrtausendealtem Erfahrungswissen.

Worin wir kompromisslos sind

Premium Qualität

Viele Produkte werden heute immer komplexer: lange Zutatenlisten, unnötige Zusatzstoffe und Wirkversprechen, die oft mehr nach Marketing als nach Verständnis klingen. QIDOSHA verfolgt bewusst einen anderen Ansatz. Nicht möglichst viel hinzufügen, sondern gezielt unterstützen, was dem Körper wirklich guttut. Deshalb setzen wir auf nachvollziehbare Inhaltsstoffe, sinnvolle Kombinationen und bewusste Reduktion auf das, was tatsächlich notwendig ist. Unsere Produkte werden ohne unnötige Füll- und Hilfsstoffe hergestellt und konsequent nach dem Prinzip des „true clean label“ entwickelt: Es ist nur enthalten, was wir auch angeben. Alle Produkte werden in Deutschland gefertigt und jede Charge extern laborgeprüft – unter anderem auch auf Rückstände wie Ethylenoxid (EtO). Denn Vertrauen entsteht nicht durch laute Versprechen, sondern durch Transparenz, Qualität und nachvollziehbare Entscheidungen.

Wie wir nachhaltiger denken

Glas statt Plastik

QIDOSHA entstand aus dem Wunsch, den Körper bewusster zu unterstützen – und genau dieser Gedanke endet nicht beim Inhalt unserer Produkte. Wenn wir großen Wert auf nachvollziehbarev Inhaltsstoffe, Reinheit und bewusste Entscheidungen legen, sollte sich dieser Anspruch auch in der Verpackung und Auswahl unserer Rohstoffe widerspiegeln.
Deshalb setzen wir konsequent auf recyclebare Glasverpackungen statt klassischer Plastikdosen. Glas schützt sensible Inhaltsstoffe besser, kommt ohne viele Zusatzstoffe aus und passt zu unserem Anspruch, Produkte möglichst reduziert und hochwertig umzusetzen. Zudem ist QIDOSHA bio-zertifiziert und wir setzen dort auf Bio-Qualität, wo sie aus unserer Sicht einen echten Unterschied bei Reinheit, Herkunft und Qualität der Rohstoffe macht.