Yüksek EPA ve DHA içeriğine sahip balık yağından elde edilen Omega 3 yağ asitleri

Omega-3 yağ asitleri, doymamış yağ asitleri grubuna aittir. Bir yağ asidindeki tüm karbon atomları hidrojen atomlarıyla doymuşsa, buna "doymuş" yağ asidi denir. Bunlar çoğunlukla hayvansal kaynaklıdır ve kolesterol seviyelerimizi yükseltebilir ve kan damarlarımızda değişikliklere neden olabilir; bu nedenle yalnızca ölçülü tüketilmelidirler. Öte yandan, en az iki bitişik karbon atomu çift bağlarla bağlıysa, buna "doymamış" yağ asidi denir. Bu çift bağlardan birden fazla varsa, buna "çoklu doymamış yağ asidi" denir.

• Günde en az 250 mg alınması koşuluyla DHA, normal beyin fonksiyonlarının korunmasına katkıda bulunur.
• DHA, günde en az 250 mg alınması koşuluyla normal görme yeteneğinin korunmasına katkıda bulunur.
• Günde 250 mg EPA ve DHA alınması koşuluyla, EPA ve DHA normal kalp fonksiyonuna katkıda bulunur.
• Diyetteki doymuş yağ asitlerinin yerine tekli doymamış ve/veya çoklu doymamış yağ asitlerinin konulması, normal kan kolesterol seviyelerinin korunmasına katkıda bulunur.
• Günlük 100 mg DHA alımı, 12 aylığa kadar olan bebeklerde görme gelişiminin normal seyrinde devam etmesine katkıda bulunur.
• Annenin DHA alımı (anne sütüne ek olarak günde 200 mg), fetüsün ve emzirilen bebeğin beyin ve gözlerinin normal gelişimine katkıda bulunur.
• Omega-3 yağ asitleri, kandaki kolesterol ve trigliserit seviyelerinin normal düzeyde kalmasına ve kan basıncının normal seyretmesine yardımcı olur (bunun için günlük 2 veya 3 gram gereklidir).

DHA ve EPA ne işe yarar?

• İşleri biraz basitleştirmek için şunu hatırlayabiliriz: DHA için "D“enken” (beyin fonksiyonu ve görme yeteneği) ve EPA için "Eİltihap önleyici etkisi önemlidir. İzin verilen sağlık iddialarının ayrıntılı listesi ürün açıklamasında bulunabilir.

Trigliseritler (TG) ve etil esterler (EE) arasındaki fark nedir ve hangisi daha iyidir?

• Doğada EPA ve DHA, balık yağında trigliseritler (TG) olarak bulunur. Bu formda, üç yağ asidi molekülü bir gliserol molekülüne bağlıdır. Etil esterler (EE) ise yalnızca sentetik olarak üretilir ve sadece bir yağ asidinin bir etanol molekülüne bağlı olduğu bir yapıdan oluşur. Bu işlemde, gliserol molekülü trigliseritten uzaklaştırılır ve üç serbest yağ asidi (DHA veya EPA) daha sonra etanol ile esterleştirilir. Bununla birlikte, EE'nin biyoyararlanımı TG'den daha düşüktür. Bu da sezgisel olarak anlaşılabilir, çünkü vücudumuz evrimsel olarak doğal kaynaklardan yağ asitlerinin emilimine adapte olmuştur.v.a. balık) uyarlanmıştır.

Omega 3 ürününüz neden bazı rakiplerinden daha pahalı?

• Kapsül başına 500 mg EHA ve 250 mg DHA içeren bu ürünün oranı, neredeyse tüm rakiplerinden daha yüksektir.

Neden vegan yosun yağı yerine balık yağı kullanıyorsunuz?

• Alg yağı şunları içerir: i.d.R. İçeriğinde yalnızca yeterli miktarda DHA bulunur, EPA ise bulunmaz. Bununla birlikte, EPA v.a. Bu durum (kronik) iltihaplanma söz konusu olduğunda çok önemlidir, bu nedenle maalesef yosun yağı bu konuda istenen etkiyi göstermemektedir.

Balık yağınız sürdürülebilir balıkçılıktan mı elde ediliyor?

• Evet, balık yağımız FOS (Friends of the Sea) sertifikalıdır.